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2020年,黃顙魚價格炙熱的冷思考?

2020-6-11 10:44| 發布者: 御城雪| 查看: 30898| 評論: 0|原作者: 王文堂(畢業于中國海洋大學)|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,有擔當的企業,應該清醒的認識到這是一個無序的不理性的競爭,做有責任心的企業!
  中國水產頻道原創報道,

  2020年,黃顙魚價格炙熱的冷思考?

  文/王文堂(畢業于中國海洋大學)

  剛剛過去的五個月,是2020年開局的五個月。突來的疫情,打亂了水產行業的節奏。然而眾多水產品中,黃顙魚價格炙手可熱,盡管目前魚價出現一定回落,但此前最高價格一度維持在21.3元/斤,甚至沖高至23元/斤?傊粋字:熱!全國缺魚!

  今年多個黃顙魚主產區哀鴻遍野!

  黃顙魚養殖業主賺錢了嗎?答案:哀鴻遍野!

  2020年3月份開始,在全國范圍內發生了黃顙魚大面積暴發性死亡,其死亡量之大、面積之廣讓水產業內人士咋舌!以浙江地區猶為悲烈。廣東湖北四川等地無一幸免,是黃顙魚養殖歷史上從未出現過的現象。究其原因,有細菌說病毒說水質說寄生蟲說,眾說紛紜,莫衷一是。

  但是毋庸置疑的一個事實:三年以來,浙江地區黃顙魚飼料的價格下降了1000元/噸。每包飼料少長了5斤魚,每噸飼料少產250斤黃顙魚。也就是說,飼料的每噸成本下降了1000元,養殖戶的收益減少了2250元(僅以每斤黃顙魚價格13元計)。如果一年用100噸飼料,即少賺225000元!這是行業的進步嗎?且不說因飼料品質下降對生長速度、養殖單產、死亡量、用藥費的影響!其深層次的災難,就是今春的黃顙魚死亡,以浙江為最烈,而浙江黃顙魚飼料卻是飼料價格戰最激烈之品種!

  眾所周知,水產養殖動物的免疫力相當程度上和飼料品質相關,蒸汽魚粉的用量恰是核心中的核心!然而事實卻是2020年以來,進口魚粉的價格在去年平均價格的基礎上,要高出3000元每噸左右。且看兩個常規配方中魚粉用量:黃顙魚料:魚粉250-300公斤;加州鱸飼料:魚粉450-600公斤。


  不難看出,魚粉漲價對飼料配方成本的影響巨大!有四家飼料企業A/B/C/D黃顙魚料、加州鱸料每噸的出庫價分別為(單位:元):6800/9000;7000/9200;7100/9400;7100/9100,F在很多飼料企業的應對方式是不漲價!如果不漲價,技術水平可以做到配方成本不變嗎?在業內看,這在短期內是不現實的。生產企業無利可圖或者是虧損,難道這些生產企業是福利單位嗎?答案應該是否定的。所以,如果這種情況持續下去,2020年養出來的黃顙魚或者是加州鱸魚,可能重演今春的浙江湖州地區市場的悲劇。飼料系數上升,包產下降卻是改變不了的事實!賬不算不明,一算即明。價格戰吃虧的只是養殖戶!價格不漲,也是價格戰。實際情形:配方改了,包產少了,產量少了,生長慢了,病害多了,風險大了!

  有擔當的企業,應該清醒的認識到這是一個無序的不理性的競爭,做有責任心的企業!
  


  【關鍵字】:黃顙魚  飼料  價格   水產養殖
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