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最高130元/斤!疫情下,單靠一造蝦賺500萬!

2020-5-16 12:12| 發布者: 緣木魚| 查看: 156854| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,相同的大環境下,有人賠本血虧,也有人盆滿缽滿。
  文/ 水產前沿 何鴻浩

  中國水產頻道原創報道,“臘月二十八,開塘抓蝦,10頭賣130元/斤!

  “清明節前,疫情后市場初步恢復,部分出蝦,15條60元/斤!

  “‘五一’清塘,12-13條80元/斤,剩下4-5萬斤蝦全部走水車!

  這是筆者跟蹤一位斑節對蝦養蝦高手上一造蝦的出蝦數據,雖然市場受到了新冠疫情影響,但他這一造蝦仍然非常成功。

  “我這一造蝦投苗150萬,出蝦12萬斤,利潤有500多萬。如果不是疫情影響,利潤肯定還會更高!”海南斑節對蝦養蝦高手許坤如此說道。

  在相同的大環境下,總有些人能夠抓住機遇迎難而上。此次,筆者就采訪了海南斑節對蝦養蝦高手許坤,了解他這一造蝦的盈利關鍵點。

海南斑節對蝦養蝦高手許坤(中)、微正總裁楊文龍(右)、微正海南區域負責人黃興喬(左)

  01、養得好,也需賣得好,兩者要同時兼顧

  2020年對蝦養殖業受新冠肺炎疫情影響,開局失利。第一季度出現交易流通不暢、市場價格低迷、生產計劃被打亂的情況,許多養蝦人的盈利水平也受之影響,大幅降低。但顯然,有些人將這種影響降到了最低,仍然保持著可觀的盈利。

  許坤,多年來一直在海南陵水養殖斑節對蝦,外塘養殖面積約150畝左右。他上一造蝦在2019年5月投苗,約150萬尾,養殖后期有策略地出蝦,最終出蝦總量達12萬斤左右,利潤超500萬元。

  “我認為提高養殖效益的關鍵要點有兩個,一個是養好蝦,另一個是賣好蝦。但因為現在養殖大環境不如以往,養蝦有難度,大家往往只盯著‘養好蝦’,而忽略了‘賣好蝦’。事實上,‘賣好蝦’的作用也非常大,同樣值得我們去研究!痹S坤談到自己對養蝦的看法。

許坤的大規格斑節對蝦

  02、賣好是關鍵,市場、流通、存塘量,密切關注

  筆者時常與許坤探討海南斑節對蝦的市場行情,每每他都能非常清晰地分析當下市場局勢,并對價格走勢做出有理有據的預判。

  許坤認為:“大家往往等到蝦夠規格后才開始關注市場、了解價格等,但這并不夠。我們可以提前關注市場的消費、流通、交易量、存塘量等情況。并且對全年的市場行情有所判斷,知道什么時候會出現價格高點,峰值大概多少。而且,最好要設定預期價位,不能漫無目的地惜售、跟漲。否則,高價一過,手中的蝦又不能迅速出掉,局面就會變得非常被動,就像今年的白蝦市場一樣!

  “歷年5月份,斑節對蝦價格會漲到一個相對較高的價格,但由于現在消費市場恢復情況一般以及新蝦上市,價格峰值時間可能會比往年短!

  “另一個層面,我們要思考哪些品類、哪些規格更受流通商和消費市場的青睞。毫無疑問,是活力足、品相好、運輸成活率高的大規格斑節對蝦。而且,大規格斑節蝦的議價能力非常強,只要蝦的品質夠好,往往可以比市場同規格價格高出8~10元/斤!

  “舉個例子,一個人的蝦都是走水車,而另一個人的蝦都是皮卡、小客車抓蝦,兩者的區別一下子就出來了!

  “所以,我們可以根據以上這些市場信息初步設定自己的目標規格、預期價位、計劃出蝦時間、養殖計劃、投苗時間等。然后再在養殖過程中根據實際養殖情況、消費市場狀況進行細致調整!痹S坤總結道。

抓蝦現場

  03、養好是前提,好苗、好料、好技術,缺一不可

  作為第五屆中國養蝦高手年會的百強養蝦者榮譽獲得者的許坤,在養殖方面也有深刻且獨到的見解。

  許坤表示:“賣好是提高收益的方法,但養好才是前提。如果養不出蝦,市場調查做得再詳盡也是白搭。而且,只有養好蝦并讓蝦始終保持健康狀態,才有機會等價格,才能做到按計劃出蝦、隨時出蝦。否則,一場風雨、一次降溫就只能被迫出蝦了!

  “我跟大家的觀點一樣,苗種十分重要。所以,我在苗種選擇上非常謹慎,基本認定一個牌子后就不會更改了。目前,我選的是海南微正斑節王生物科技有限公司的蝦苗,他們扎根斑節對蝦領域數十年,老品牌,質量好。我上一造投了4批苗,分別在去年的5.9、5.24、7.22和9.6,表現都非常好!

  “在飼料上,我傾向于高品質的飼料。因為我把養殖周期拉得較長,還需要保證蝦的健康和品質,所以選擇高品質飼料比較靠譜。而且,與收益和效果相比,這種投入算不上什么。換個角度思考,雖然它提高了養殖成本,但它降低了風險,還是有必要性的!

  “關于養殖技術,我認為自己只是摸到一點門路,還有很大的提升空間。方法也沒別的,就是勤奮,愿意鉆研,喜歡思考學習。另外,就是要把工作做在前頭,不要等到池塘發生變故才采取措施。尤其是近幾年斑節對蝦養殖中經常出現的“耗底”問題,更需要做足前期工作來進行規避。所以,每日巡塘、周期性檢測水質指標、定期打樣觀察對蝦狀況等措施都是非常有必要的!痹S坤談到自己的想法。

  04、斑節對蝦耐養、效益高,業者表示前景看好

  隨后,筆者致電了海南微正斑節王生物科技有限公司總裁楊文龍及副總裁巫春潮,向其了解他們眼中許坤的斑節對蝦養殖。

海南微正斑節王生物科技有限公司總裁 楊文龍

  水產前沿:巫總您好,請問許坤使用微正斑節王蝦苗多久了?您對他的養殖有何看法,哪方面做法最有借鑒意義?

  巫春潮:許坤是一位做事認真、樂于分享、注重細節、愿意思考的養蝦人,也是海南斑節對蝦養蝦戶的一個標桿。許坤是我們微正的老朋友了,2014年他嘗試微正斑節王,然后就成為了我們的忠實粉絲,一直到今天。

  大家往往只看見許坤養蝦賺錢,卻忽略了他背后的苦功夫;這就像大家過于追求價格,而忽略了價格背后的質量一樣。

  我們微正斑節王有自己的對蝦養殖基地,也經常找許坤探討技術問題,我們也受益良多。誠然,許坤的多年沉淀下來的養殖技術值得我們學習。但是,我認為我們還要關注許坤的“防重于治策略”“市場動態觀察”“養殖風險控制”三種思考方式,去理解它們所代表的含義并加以理解和應用,而并非生搬硬套。畢竟,水產養殖十分復雜,每個池塘特點不一,完全復制并不意味著能獲得相同結果。

許坤養成的斑節對蝦

  水產前沿:楊總您好,微正今年的蝦苗生產工作進展如何?您怎么看待今年斑節對蝦的市場情況?

  楊文龍:目前,微正的生產工作順利開展,正在緊張而有序地為廣大養殖戶供應高品質的斑節對蝦、南美白對蝦蝦苗。雖然受新冠疫情影響,前幾個月斑節對蝦投苗同比往年少了許多,但后續市場恢復,微正蝦苗因品質過關受眾人支持,銷量迅速恢復,預計今年微正斑節王的市場銷量與往年相比仍會有大幅度增長。

  我仍然看好2020年斑節對蝦產業發展。從2019年的行情來看,斑節對蝦始終有著不錯的價格,養殖效益非常突出;2020年,隨著疫情得到控制,斑節對蝦價格快速恢復。今年或許會因消費市場恢復狀態以及成活率高產量高的原因,造成價格波動。但總體而言,斑節對蝦的養殖效益還是非?捎^的。

  從養殖來看,當前對蝦養殖大環境惡化,養殖病害頻發,斑節對蝦耐養、耐高溫、適應性強,適合作為夏季輪作品種,周期輪養更能大大降低養殖風險。我們一直建議大家在夏季的時候嘗試我們的“微正斑節王”,也正是這個原因?偟膩碚f,今年斑節對蝦的市場價格可能會出現波動,但市場前景仍然看好。







  【關鍵字】:斑節對蝦   南美白對蝦   水產養殖
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